Consulenze per
Aziende alimentari
La ricerca gastronomica applicata ai prodotti alimentari di qualità
Portfolio clienti:
- Conserve ittiche, Manaide di Anzio
- Industria Salumi Santangelo, Bontà del Castello
- Moak s.p.a.
- Oranfrizer s.p.a.
- Roberto Abate s.p.a.
Ristoranti
Portfolio clienti:
- Convivium, Viterbo 2011
- Moloquindici temporary restaurant – Isola Tiberina Roma, 2014/2015
- Catania – 2017/2018 Scenario caffè

Food Design
Portfolio clienti:
- Campagna pubblicitaria Fidagel 2015
Partner fotografico:
Giuseppe Casaburi